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◆古來民俗尚武
    徐州體育項(xiàng)目眾多，古來民俗尚武。4000年前稱“大彭國”時，即有了彭祖氣功。春秋時期，游泳活動頗盛。漢畫像石中有舉重、摔跤、狩獵、六博、武術(shù)等生動刻繪。這些活動項(xiàng)目歷代相傳，經(jīng)久不衰。徐州市于1958年獲“全國學(xué)校體育紅旗市”稱號。沛縣、銅山縣被評為全國體育先進(jìn)縣，徐州市兩次被評為全國“田徑之鄉(xiāng)”，向國家、省隊(duì)等培養(yǎng)輸送的運(yùn)動員達(dá)650人，宮魯鳴、邢愛蘭等參加了第二十四屆奧運(yùn)會比賽。古代足球活動于清代中葉基本停止，但徐州沛縣尚有此活動。徐州也獲得“足球城”的稱號。沛縣素有“武術(shù)之鄉(xiāng)”之稱，且武術(shù)流派多，拳路廣，武術(shù)活動具有傳統(tǒng)性。邳州老城西北方，有一個祁家村。因?yàn)檫@個村里的人世代喜愛下象棋，被稱為“棋村”。

◆正月十五賞燈
    正月十五賞燈，徐州城中點(diǎn)燈、放炮竹、點(diǎn)“滴溜金兒”。往東至古邳、邳縣一帶，鞭炮和燈少了，多出了“拋掃帚”火把的游戲。再往東至新沂一帶，活動方式與邳縣略同，但玩火把的時間，卻是在二月初二日。

◆娶親習(xí)俗
    娶親之日，徐州一帶女方必須在中午12時前到達(dá)男家，但豐縣西北數(shù)鄉(xiāng)、新沂東南部數(shù)鄉(xiāng)，女方到達(dá)男家的時間則必須在日落之后。

◆求雨習(xí)俗
    遇旱求雨，徐州西部到龍王廟燒香、抬龍王像游街求祈，認(rèn)為“龍王一張嘴，遍地都是水”。往東至邳縣，求龍王以外，又加上了求淵德公的內(nèi)容。再往東至新沂，求龍王僅是第一步，隨著旱情的加重，依次再求淵德公，求關(guān)圣帝君和地藏王菩薩。

◆二月二龍?zhí)ь^
    二月初二龍?zhí)ь^日，徐州城中祭福神（土地老爺），爆米花、炒糖豆表示驚蜇打雷。用柴木灰圈倉，倉中放銅元，以祈富貴，并用敲床桄、照燭光的方式詛咒毒蟲。邳縣一帶，用草木灰圈倉，倉中埋五谷雜糧，祈五谷豐登，炒米花、糖豆表示炒死害蟲。再往東至新沂一帶，草木灰圈的倉中放炒熟了的雜糧，引鳥雀來啄食，名為“吃蟲”，以為可以使農(nóng)作物免遭蟲害。
◆生活習(xí)俗
    服飾男子均穿長袍馬褂，女子上穿大襟襖、大襟衫，腰系長裙，下穿長褲。
顏色老年人多尚黑色，中青年愛穿藍(lán)色，少兒服裝多尚紅綠鮮艷的服裝。
鞋徐州人穿鞋盛行“雙道臉”
帽子男子多氈帽、瓜皮帽、禮帽、草帽、女子多項(xiàng)藍(lán)布手巾或表絲巾，兒童有“福巾”、“老頭帽”。
居住傳統(tǒng)上講究住”四合房“，一般城市居民，多是數(shù)家同住一大雜院

◆“臘八粥”
    據(jù)民俗學(xué)家的介紹，農(nóng)歷十二月吃“臘八粥”和中秋吃月餅、端午吃粽子、重陽吃糕等習(xí)俗是同樣重要的風(fēng)俗習(xí)慣。每到臘八這一天，人們都要吃一頓別具風(fēng)兜睦鞍?粥，這也是千百年來流傳的習(xí)俗。所謂臘八粥，就是以糯米和赤豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生等雜糧干果熬成的粥。民俗把這一天叫“小年”。據(jù)說，“臘八粥”（又稱臘八飯）有這樣的成分是順應(yīng)農(nóng)民預(yù)祝來年五谷豐登之意。